Les Filles Restaurant Galerie

Les Filles c’est deux sœurs, deux profils complémentaires, l’une autodidacte s’est trouvé une passion de la cuisine et élabore des plats italiens avec des produits de petits producteurs du Friul (région au nord de l’Italie), l’autre au contact des clients et au développement, toutes deux animées par l’envie d’entreprendre, de créer. Après des écoles de commerce, elles développent leur premier restaurant Galerie au Brésil « L’Atelier Do Brasil », après cette magnifique expérience, elles décident de rentrer et de lancer un autre restaurant « Les Filles », puisque c’est comme ça qu’on les appelle depuis toujours, mais cette fois dans le quartier où elles ont grandi : Mouffetard, Paris 5, un vrai village, où il fait bon vivre et travailler avec les artisans du quartier. Elles développent ainsi des partenariats avec le boulanger, le poissonnier et le primeur afin de proposer des produits frais et de qualité! Les Filles c’est aussi l’envie de créer un lieu agréable et dans lequel on peut admirer de sublimes photographies. Histoire de famille oblige, la première exposition est de Bruno Fabbris, le papa, dont les travaux sont toujours plein de subtilité et d’élégance. Les Filles est donc un nouveau lieu à visiter! Le petit plus pour les familles: l’assiette de pâtes est offerte pour les moins de 8 ans !